赤豆通利水道 行血消腫

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  通利水道:赤豆性味甘、平而酸,性善下行,內(nèi)能通利水道,使?jié)駸嵯鲁龆[。孟詵《食療本草》云:“治腳氣,以赤小豆與鯉魚煮食。”

  行血消腫:赤豆外可行血消腫,治瘡毒之癥。《朱氏集驗(yàn)方》記:“宋仁宗患痄腮,以赤豆七七粒,搗爛外敷而治愈。”李時珍曾述:有僧發(fā)背(即背部生癰疽)如爛瓜,鄰家乳婢用此(赤小豆)治之如神。亦有患惡瘡近死,而以赤豆治愈者。

  說明:注意與相思子鑒別,相思子產(chǎn)廣東,種臍及附近呈黑色(赤小豆種臍為白色)下半部為朱紅色或赤褐色,狀呈卵圓形,有毒。

  扁豆健脾和中消暑化濕健脾和中:賈九如《辨藥指南》日:扁豆“味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。”黃官繡《本草求真》分析:“蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能與脾而克舒也。脾苦濕喜燥,扁豆得性之溫,故能與脾而克燥也。”健脾止瀉為白扁豆之主要作用。臨床用于脾虛泄瀉、婦女白帶,補(bǔ)脾而不滋膩,化濕而不燥烈。

  消暑化濕:暑濕腹痛,吐瀉,因酒精、魚蟹、河豚等中毒所引起的吐瀉、腹痛,均可以扁豆10克煎飲。

  若遇大病之后,初進(jìn)補(bǔ)劑,先以本品調(diào)養(yǎng)脾氣,最為得宜,可免壅滯胸悶之弊。

  說明:扁豆含有凝集素,是一種毒蛋白,有的扁豆在莢(外皮)內(nèi)含有溶血素,經(jīng)高熱后均可破壞,故食扁豆,應(yīng)加熱徹底,否則可引起中毒。藥用生扁豆時,量不宜太大,理由也在此。

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